1. Memperhitungkan modal usaha

2. Memperhatikan kualitas telur

3. Mengemas telur ayam asin dengan menarik

4. Melakukan pemasaran offline

5. Melakukan pemasaran online

• Menyediakan kandang yang tepat dan mendukung tumbuh kembang dan produktivitas telur

• Menambah asupan pakan ayam

• Melakukan vaksinasi secara teratur

• Bekerjasama dengan distributor dan konsumen yang tepat

Kumpulan Kiat dan Cara Bisnis Telur Ayam Negeri
Tak hanya masyarakat rumah tangga saja yang menjadi konsumen setia telur ayam negeri setiap harinya. Kini telur ayam ras juga memiliki lingkup pasar yang lebih luas lagi. Hal ini dikarenakan banyaknya industry makanan yang berkembang dengan menjadikan telur ayam negeri sebagai salah satu bahan utamanya. Tak heran jika bisnis telur ayam negeri menjadi salah satu bidang usaha yang mendatngkan keuntungan tinggi. Bagi para pemula atau yang sudah menjalankan bisnis telur, berikut ini adalah beberapa cara bisnis telur ayam negeri yang dapat membuat usaha telur menjadi semakin sukses.
-          Menentukan lokasi strategis untuk berbisnis
Berkecimpung di dunia jual beli telur ayam negeri untuk pertama kali tentu bukanlah suatu hal yang mudah. Sama seperti jenis bisnis lainnya, supaya bisnis penjualan telur ayan negeri berjalan dengan lancar, siperlukan etos kerja tinggi dan cara berbisnis yang tepat. Cara pertama yang menjadi tonggak awal dalam perjalanan bisnis telur adalah menentukan lokasi bisnis. Penentun lokasi bisnis ini menjadi cara berjualan telur yang sagat dasar.
Hal ini karena lokasi berjualan telur akan mempengaruhi segala hal termasuk omset pemasukan. Pilihlah lokasi yang strategis. Telur adalah salah satu bahan sembako yang banyak dibutuhkan oleh masyaraat. Untuk itu, gerai telur sebaiknya dibuka di lokasi yang dekat dengan pemukiman warga. Bahkan bagi ANda yang memiliki rumah memadai, bisnis penjualan telur dapat dilakukan di rumah. Selain dapat menghemat biasa sewa atau membeli toko, mobilitas juga menjadi lebih mudah.
-          Menentukan pemasok telur yang sudah professional dan besar
Setelah menentukan lokasi dimana hendak menjalankan bisnis telur, cara bisnis telur ayam negeri yang selanjutnya adalah dengan menentukan pemasok telur. Langkah ini juga tak kalah penting karena akan berpengaruh langsung terhadap kualitas produk telur yang akan dipasarkan pada konsumen. Produksi telur ayam di berbagai wilayah di Indonesa masuk dalam kategori melimpah. Karena tersedia banyak agen atau distributor telur, justru hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi Anda untuk menentukan agen mana yang pas untuk dipilih.
Anda harus berhati-hati dan selektif dalam memiliki agen atau pemasok sehingga tak salah pilih. Sebagai tips, pilihlah pemasok yang memang sudah professional, lama beroperasi dan sudah berskala besar. selain ketersediaan telur melimpah, perputaran pada agen besar juga terjadi dengan baik. Hal ini tentu akan membuat perolehan telur selalu berkualitas. Bahkan jika bisa, bekerjasama langsung pada peternak akan jauh lebih baik. Telur yang dipasarkan akan jauh lebih fresh dan berkualitas dengan harga yang lebih terjangkau. Harga telur dari peternak langsug tentu saja akan jauh lebih murah dibandingkan dari agen pemasok.
-          Melakukan siasat pasokan telur
Setelah memperoleh agen pemasok atau bekerjasama dengan gerai usaha ternak telur ayam secara langsung, jangan tenang dahulu. Hanya memiliki satu pemasok akan sangat berpengaruh pada pasokan dan persediaan telur dalam bisnis yang dijalankan. Bayangkan saja jika pemasok atau peternak telur Anda sedang mengalami masalah atau tidak bisa beroperasi karena sesuatu hal. Jika nda hanya memiliki satu agen pemasok saja pasti akan berpengaruh negative pada persediaan telur pada gerai Anda. Supaya hal ini tak terjadi, maka sebaiknya tentukan pemasok alternative. Tentukan jadwal pasokan yang tepat meskipun dengan kapasitas berbeda. Dengan begitu, apabila salah satu dari pemasok sedang mangalami endala, Anda tak perlu khawatir. Masih ada pemasok lain yang mencukupi kebutuhan telur pada bisnis Anda.
-          Menentukan strategi pemasaran telur
Dalam menjalankan sebuah bisnis termasuk bisnis telur,strategi pemasaran telur sangat perlu diperhatikan. Mampu memnuka gerai penjualan telur secara grosir maupun eceran dengan kualitas layanan prima saja tidak cukup. Masih diperlukan strategi promosi dan pemasaran supaya masyarakat hingga industry makanan skala kecil maupun besar mengenal gerai telur Anda dan tertarik untuk mengunjungi. Promosi dapat dilakukan memalui media online atau konvensional seperti pamphlet, brosur dan yang lainnya. penempelan brosur atau pamphlet dapat dilakukan di tempat-tempat strategis. Bahkan Anda juga dapat melakukan penawaran langsung dengan membawa serta roduk telur yang dijual kepada calon konsumen seperti toko kelontong, rumah makan, tukang sayur keliling dan masih banyak lagi.
-          Memberikan harga yang kompetitif
Cara yang terakhir dalam membangun dan menajukan bisnis telur adalah dengan memberikan harga yang kompetitif. Karena banyak pesaing bisnis telur lain yang juga getol memasarkan produk telur mereka, Anda harus pandai-pandai mensiasati pasar supaya dapat terus bertahan. Selisih harga yang hanya sedikit tetap akan memberikan sugesti pada konsumen untuk membeli telur pada gerai Anda. Sebaiknya memperoleh keuntungan yang tak terlalu banyak namun konsumen terus berdatangan dan perputaran telur ayam lancar.
Berbisnis telur ayam negeri tentu membutuhkan kiat dan strategi yang tepat sehingga dapat bertahan di tengah persaingan ketat. Banyak pebisnis telur lainnya yang menjadi competitor. Namun dengan melakukan beberapa cara bisnis telur ayam negeri yang dijelaskan di atas, maka bisnis telur pun akan berjalan dengan lancar dan berkembang. Semakin banyak konsumen dan pelanggan yang mempercayai, maka jangan abaikan kualitas pelayanan supaya mereka tidak lari ke tempat lain.

Perbedaan Telur Ayam Pedaging dan Ayam Petelur
Baik ayam pedaging maupun ayam petelur memiliki proses perkembangbiakan yang cenderung mudah. Masing-masing ayam pedaging dan ayam petelur memiliki beberapa jenis yang berbeda. Jenis-jenis ayam petelur atau pedaging tersebut tentunya memiliki karakter dan keungulan masing-masing. Seperti halnya kualitas telur ayam pedaging dana yam petelur yang juga memiliki beberapa perbedaan. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah daftar perbedaan ayam pedaging dan ayam petelur.
-          Pencapaian bobot ayam pada minggu pertama
Ketika memutuskan untuk bergelut di dunia poultry, tentu masing-masing dari Anda sudah memiliki basic ilmu beternak. Bahkan dalam pemilihan beternak ayam pedaging atau petelur atau bahkan keduanya juga membutuhkan berbagai pertimbangan supaya nantinya tidak salah langkah. Perbedaan telur ayam pedaging dan petelur yang paling utama ialah tentang kualitas jenis indukannya. Perbedaan antara induk ayam pedaging dan ayam petelur juga dapat dilihat dari pencapaian bobot ayam pada minggu pertama.

Cara Pemberian Telur Ayam Negeri Untuk Bayi
Telur merupakan jenis lauk yang kaya akan nutrisi seperti zat besi, mineral, kalsium, asam amino, asam folat, fosfor, protein tinggi, omega 3 dan berbagai vitamin antara lain vitamin A, B12, D dan E. Kombinasi berbagai nutrisi tersebut sangat pas untuk diberikan pada buah hati. Telur dapat diolah menjadi berbagai jenis dengan berbagai variasi campuran agar buah jati tak merasa bosan. Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa panduan pemberian telur ayam negeri untuk bayi berikut ini.
-          Telur ayam diberikan ketika buah hati berusia 6 bulan ke atas
Seperti yang sudah sedikit dijelaskan di atas, mpasi sebaiknya diberikan saat si kecil menginjak usia 6 bulan lebih. Dalam usia inilah sistem pencernaannya sudah matang dan siap untuk makanan tambahan asi yang memiliki tekstur sedikit lebih keras dari ASI. Sama halnya seperti bahan makanan lainnya, telur ayam negeri dapat diberikan pada buah hati minimal saat usianya 6 bulan. Pemberian mpasi telur 6 bulan bukan tanpa alasan. Dalam usia ini, selain pencernaan buah hati sudah siap, kemampuan tenggorokan untuk menelan juga sudah optimal. Bayi memang tak akan menolak jika diberi mpasi di usia sebelum 6 bulan. Namun, itu artinya Anda memaksakan sistem pencernaan mereka untuk bekerja lebih berat. Terlebih resiko tersedak juga akan lebih tinggi.
-          Mengenai ciri-ciri alergi telur pada buah hati
Kandungan protein di dalam telur memang dominan tinggi. Tidak semua sistem pencernaan orang mampu menerima telur sebagai salah satu asupan termasuk pada bayi. Bisa jadi buah hati akan mengalami alergi setelah mengkonsumsi telur sebagai mpasi. Untuk itu, beberapa ciri alergi telur pada bayi harus benar-benar diketahui. Ciri-ciri tersebut antara lain timbul gatal kemerahan pada hidung disertai keluarnya cairan dari hidung, mata menjadi gatal kemerahan serta berair, beberapa bagian tubuh mengalami bengkak dan ruam dan muncul bentol aau bintik berair pada permukaan kulit. Telur ayam negeri untuk bayi memang baik karena mampu memberikan nutrisi yang lengkap. Namun jika muncul beberapa indikasi alergi di atas, segeralah konsultasi pada dokter. Dengan demikian, si kecil akan memperoleh penanganan yang tepat dana man dari sang ahlinya.
-          Putih telur merupakan penyebab utama alergi
Perlu diketahui, jika muncul alergi pada buah hati saat makan telur ayam negeri sebagai mpasi, biasanya bagian penyebab alergi tersebut adalah putih telur. putih telur mengandung protein yang jauh lebih tinggi dibanding kuning telur. bagi buah hati yang tidak dapat mengkonsumsi protein tinggi, maka alergi tak akan bda dihindari. Untuk itu, saat hendak memberikan telur ayam negeri untuk bayi, sebaiknya cobakan sedikit terlebih dahulu jangan langsung dalam porsi banyak. Cobakan sedikit dan tunggu beberapa waktu apakah buah hati mengalami alergi telur atau tidak. Apabila beberapa ciri-ciri di atas muncul, artinya buah hati mengalami alergi telur. namun jika buah hati bak-baik saja dan tidak muncul tanda-tanda alergi, maka porsi telur yang diberikan dapat ditambah.
-          Lebih waspada pada telur mentah yang terselubung
Banyak pertanyaan bolehkah bayi 7 bulan makan telur, jawabannya dalah boleh. Saat usia lebih dari 6 bulan, sitem pencernaanya sudah siap menerima mpasi. Telur menjadi salah satu jenis menu yang dapat diberikan. Yang perlu diperhatikan dalam memberikan mpasi adalah komposisi yang terdapat di dalamnya. Hindarilah pemberian produk dengan kandungan telur mentah yang terseubung bagi buah hati. Beberapa produk yang mengandung telur mentah antara lain mayonnaise dan es krim.
-          Wajib menghindari pemberian telur setengah matang bagi buah hati
Ternyata telur setengah matang tidaklah baik untuk diberikan pada si kecil. Mengapa? Karena jika tidak diolah dengan tingkat kematanagan sempurna alias setengah matang, ditakutkan bakteri salmonella yang terdapat ada telur belumlah mati. Bakteri ini tentu dapat berpengaruh negative bagi tumbuh kembang si kecil. Bakteri salmonella akan mati saat pemasan dilakukan dengan suhu 71 derajat celcius saja. Untuk itu, berikan telur matang sempurna pada si kecil untuk meminimalisir resiko buruk.
-          Ketahui Batasan jumlah konsumsi telur pada bagi buah hati
Memberikan telur dengan porsi banyak dan terlalu sering juga tidak baik bagi buah hati. Intenstitas pemberian telur ayam negeri juga harus diperhatikan dengan seksama. Terdapat beberapa resep mpasi telurpula yang dapat dicoba agar si kecil tidak merasa bosan. Anda dapat memberikan telur rebus saja atau mencampurnya dengan berbagai bahan menyehatkan seperti brokoli, wortel dan masih banyak lagi. Cukup maksimal 2 butir telur saja setiap minggunya.
-          Jangan rebus telur terlalu lama
Saat hendak memberikan telur rebus pada buah hati, sangat perlu diingat untuk tidak merebusnya terlalu lama. Pemanasan terlalu lama membuat kandungan protein dalam telur menjadi memudar.
Setelah membaca berbagai uraian di atas, dapat diketahui bahwa ternyata meramu telur ayam negeri untuk bayi tidaklah terlalu sulit. Meski demikian, kualitas dan cara pengolahan telur supaya sesuai dengan kemampuan bayi dalam mencerna. Pemberian makanan tambahan pendamping ASI yang tepat akan membuat tumbuh kembangnya lebih optimal dan semakin sehat.

5 Resep Olahan Telur Ayam Enak dan Mudah Dibuat
Saat membuka kulkas dan menemukan telur di dalamnya, dalam benak Anda pasti memiliki keinginan untuk mengolah telur tersebut sebagai menu masakan. Jika seringnya telur diolah menjadi telur goreng, telur rebus atau omelet, terdapat berbagai masakan serba telur yang ternyata lebih variative, lezat dan mudah pengolahannya. Hidangan telur yang bervariasi akan membuat anggota keluarga tidak merasa bosan dengan bahan makanan sumber protein yang satu ini. Berikut ini adalah 5 resep olahan telur yang inspiratif untuk dicoba.
1.      Sandwich telur
Pagi-pagi buka kulkas hanya terlihat telur dan sedang buru-buru hendak membuat sarapan, sandwich telur akan menjadi pilihan yang tepat. Sandwich telur sangat mudah diolah dengan resep yang sederhana. Olahan telur ayam enak yang satu ini dapat memenuhi nutrisi yang diperlukan di pagi hari. Berikut ini adalah resep sandwich telur yang mudah dibuat.
Bahan dan bumbu
-          1 butir telur
-          1 helai keju
-          1 rangkap roti tawar tanpa kulit
-          1 sdm susu kental manis
Cara pengolahan
-          Siapkan semua bahan yang diperlukan.
-          Aduklah telur dalam mangkuk tahan panas lalu kocok lepas.
-          Tuangkan susu, bubuhkan garam dan lada bubuk secukupnya aduk rata.
-          Siapkan microwave lalu masukkan mangkuk tersebut dengan power 100%. Lalu masaklah 1 hingga 2 menit atau sampai matang.
-          Angkat dan pindahkan telur di atas roti tawar lalu lambarkan keju di atasnya dan tutup dengan roti yang satunya.
-          Masukkan lagi ke dalam microwave lagi selama 15 detik hingga kejunya meleleh. Lalu sandwich siap disajikan.
2.      Spaghetti telur keju
Dari sekian olahan telur untuk sarapan, spaghetti telur keju dapat dijadikan menu makanan yang tepat. Berikut ini adalah resep olahan ini selengkapnya.
Bahan yang diperlukan
-          2 butir telur
-          ¼ pak spaghetti
-          4 sendok akan ekstra virgin olive oil
-          1 siung bawang putih ditumbuk kasar
-          Keju parmesan secukupnya
-          Garam dan merica secukupnya
Cara membuat
-          Rebus air yang dicampur sedikit garam sampai mendidih lalu masukkan spaghetti.Setelah ebberapa menit, angkat dan tiriskan.
-          Pada wajan lainnya, tumislah bawang putih dengan olive oil lalu tambahkan merica bubuk dan masak dengan api kecil.
-          Masukkan telur ke dalam wajan lalu masak hingga setengah matang.
-          Masukkan spaghetti ke dalam campuran telur tersebut.
-          Bubuhkan garam dan lada hitam serta parutan keju parmesan. Spaghetti pun siap dihidangkan.

3.      Mie telur kuah susu
aneka masakan telur rebussudah banyak diperkenalkan oleh para cheff terkenal hingga banyak makanan tradisional dari daerah-daerah yang menggunakan telur rebus sebagai bahan utamanya. Kali ini, terdapat resep telur yang unik dan sangat menyehatkan yakni mie telur kuah susu. Berikut resepnya.
Bahan dan bumbu
-          1 bungkus mie instan goreng
-          250 ml susu cair
-          1 butir telur
Cara membuat
-          Masaklah mie instan goreng seperti biasa hingga mencampur bumbunya.
-          Didihkan susu cair pada wajan.
-          Setelah mendidih, tuangkan susu cair tersebut pada mie dan telur dan hidangan pun siap dinikmati.
4.      Orak arik telur bumbu kari
Bagi para pecinta kari, orak arik telur bumbu kari nampaknya sangat pas dijadikan hidangan makan siang ataupun makan malam. Menu ini tak kalah dengan olahan telur ayam enak lainnya.
Bahan dan bumbu
-          3 butir telur
-          2 sdm susu cair
-          Seledri secukupnya cincang halus
-          1 sdt bubuk kari
-          Mentega secukupnya
-          Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat
-          Panaskan pan lalu lelehkan mentega.
-          Masukkan bubuk kari di dalamnya dan aduk cepat sampai mentega meleleh sempurna.
-          Masukkan telur ke dalam mangkuk terpisah, campurkan susu cair, seledri, garam dan lada bubuk, kocok lepas.
-          Tuangkan ke dalam tumisan mentega.
-          Aduk cepat sampai telur matang lalu matikan api.
-          Sajikan dengan roti, nasi atau sosis.
5.      Frittata
Frittata merupakan masakan khas Italia dengan menggunakan telur sebagai salah satu bahan bakunya. Sebenarnya, frittata cenderung mirip telur dadar. Namun bentuknya lebih cantik karena banyak lapisan daging serta sayurnya.
Bahan dan bumbu
-          2 butir telur dikocok lepas dengan tambahan garam dan lada secukupya
-          Bawang Bombay iris memanjang
-          1 buah tomat notomg halus dan buang biji
-          2 sdm minyak zaitun
Cara mengolah
-          Panaskan wajan lalu tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan tersebut.
-          Masukkan tomat dan sluruh isi frittata yang sudah disiapkan, aduk rata.
-          Tuangkan telur yang sudah dibumbui di atasnya.
-          Masukkan garam dan merica bubuk, masak dengan api kecil
-          Setelah kurang lebih 10 menit, angkat sajian dan pindahkan ke wajan dengan diameter yang lebih besar.  tutup dan diamkan sejenak sekitra 10 menit. Sajian pun siap disajikan.
Ternyata ada banyak sekali ragam olahan telur ayam enak yang pengolahannya tidak sulit. Walaupun terdengar sederhana, namun pengolahan telur juga harus diperhatikan supaya nutrisi yang terkandung di dalamnya masih dapat dicerna dengan utuh.